|
-Closca
d’ou = 0.44 grams
-Copeta
= quantitat que cap
dins d’un gotet dels emprats per a licor
-Cullerada
= quantitat que cap
en una cullera de sopa
-Culleradeta
= quantitatque cap en
una cullera de cafè o de postres
-Got
= quantitat
que cap dins d’un got d’aigua
-Grapat
= quantitat que cap
dins de la mà tancada
-Lliura
= 333.33 grams
-Almosta
= quantitat que cap a
les dues màns unides de costat
-Polset
= quantitat que podem
agarrar amb els dits anular, índex o mitjà i el polze
-Pessic
= 0,44 grams
-Unça
= 0,33 grams
-Xorret
= rajolí d’oli o
aigua. És una mesura un tant subjectiva per a dir que s’ha de posar
tan sols un poc del líquid adient.
|
