Ingredients:

- 1 quilogram de sepionet

per a la pasta base:

- 1/4 litre d'aigua (per fer un cóc)
- Llevat
- Sal
- La farina que admeta
- Una miqueta de llevar de pastilla

Elaboració:

Posarem una mica d'olí damunt de la pasta i disposarem el sepionet ben repartir. Ho rematarem tot tornant a posar-li un xorret d'olí però sense fer-ne un gra massa.

Consell:

Aquest cóc ha d'estar molt ple, ja que el sepionet es torna molt més xicotet quan es cou.