|
Ingredients:
De la mateixa pasta deis prims farem les rosques dolces.
- 1 got de sucre
- 1 got d'oli
- 2 gots d'aigua tebia
- Un trosset de llevar de pastilla
- 2 ous
- Farina, la que admeta
- Ratlladura de llima, si ens ve de gust
Per als adornaments tindrem:
- Peces confitades
- Ous durs
- Anissets
- Paper de seda per donar color als ous
Elaboració :
Farem la pasta com si fora un prim. Anirem allargant com una barreta de pa una fogaseta i la unirem pels extrems donant-li la forma d'una "O" allargada.
A un extrem posarem un ou dur, que el podem pintar de roig amb paper de seda; i a l'altre posarem una pera confitada.
Pels costats li posarem anissets. També les podem fer redones amb un forat al mig com un rotllo o sense forat.
Els adornaments secan els mateixos per a totes les rosques: els que vullgueu, tot se val.
|