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ORTANIQUE.
Es un tangor, híbrido entre naranjo y
mandarino, cuyos parentales son
desconocidos. El árbol es muy vigoroso, de gran desarrollo, con hábito
de crecimiento abierto y forma esférica. Comienza a producir muy pronto. Tiene
una gran densidad de hojas, de color verde oscuro y forma acucharada,
similar a las del mandarino Fortune, con pecíolo
corto y sin alar. Las ramas gruesas no tienen espinas. Sin
embargo, en las axilas de las hojas de las ramas finas, aparecen pequeñas
y abundantes que permanecen mucho tiempo.
La madera no es frágil. Las flores son muy numerosas, pequeñas y con
numerosos granos de polen. El estigma de la flor es muy grueso y grande.
Los frutos en sus primeros estadios son muy estriados, (con surcos)
marcando los gajos y con la areola estilar visible, al igual que le
sucede a las variedades Ellendale y Fortune. Es una variedad muy
productiva, que da lugar a unos frutos de tamaño grande de forma
redondeada por la zona peduncular y truncada o plana por la zona estilar. La corteza es de color naranja muy atractivo, muy
adherida a la pulpa, hasta el punto que el pelado se realiza con
dificultad. Tiene gran cantidad de glándulas de aceites esenciales que
al romperse colorean de amarillo. La pulpa es fundente con elevado
contenido en zumo, muy bien compensado por la gran cantidad de azúcares
y ácidos totales que contiene. Se mantiene en el árbol durante mucho
tiempo en buenas condiciones comerciales, prieta y sin mancharse. No
tiene semillas, pero puede tenerlas si se cultiva próxima a variedades
compatibles. Si se encuentran son poliembriónicas. La recolección es
tardía.
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