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GRUPO
SANGRE
Naranjo Sanguinelli |
Las flores son grandes con las anteras de color
amarillo. Pueden aparecer fuera de temporada, dando lugar a frutos
distintos en cuanto al tamaño, color de la corteza (sin pigmentar)
y menor contenido en zumo, que recuerdan a las naranjas Berna (grupo
blancas). Los ovarios son fusiformes. Los frutos de este grupo tienen la
particularidad de tener un pigmento rojo, hidrosoluble,
de naturaleza antociánica que colorean la
pulpa y la corteza. La pigmentación no es uniforme, no existiendo
correlación externa e interna. Tienen pocas o ninguna semilla (entre 0
y 6 por fruto), poliembriónicas.
El estilo o parte de él suele permanecer durante bastante tiempo en el
fruto. La recolección se realiza a partir de enero.
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