|
STAR RUBY. L'arbre
té tendència a l'achaparramiento i s'aprecia en algunes plantacions
una certes heterogeneïtat en el desenrotllament dels arbres. És de
menor port que la varietat MARSH. Amb hàbit de creixement obert. Les
fulles són grans, semblants a les de la varietat MARSH, i en un
percentatge xicotet, són molt sensibles al colp de sol, herbicides i a
alguns insecticides, presentant un amarillamiento típic. El fruit és
de grandària mitjana, sense llavors, amb elevat contingut en suc. La
polpa és de color més o menys roja, en funció d'on es cultive. A més
calor més color, al contrari de què succeïx a altres espècies. La
corfa és prima, de color groc torrat a roig. Es distingix també,
d'altres varietats acolorides, perquè al llevar el calze del fruit
apareix un punt central de color roig. Al seu torn en el cambium de la
corfa del peduncle, s'observa algunes vegades que és de color rosat.
Pot presentar problemes de vecería. Es pot recol·lectar a partir del
mes d'octubre.
|